LE SHRUBBERY

Nous avons une activité de meunerie et de boulangerie. Nous écrasons différentes céréales locales (blé, sarrasin, seigle, petit épeautre) sur meule...

boulangerie biologique : production de tous produits de boulangerie, viennoiserie, biscuiterie et pâtisserie réalisés avec des matières premières...

NeoLoco est souvent vue comme une activité artisanale pionnière, mais beaucoup nous voient aussi comme un laboratoire de recherche en milieu réel qui...

Bar restauration traiteur cave sur place et à emporter, production de Biere, vente de produits Lies à la Biere, organisation d'événements.

Transformation de céréales bio en bière et valorisation des sous-produits